求放过!我就是那个做酒酿的楼主。。。

wahaha1111

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慢慢试啊,总有一款适合你。哪有做什么都一次成功的?电饭锅煮饭还会忘记按启动键呢。怕什么!种自己的草,割自己的草。很多人失败只是懒得说出来而已嘿嘿
2019-09-29 09:38
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第150楼

wahaha1111

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偷偷说一句。我也失败过好几次。我不敢说,怕人家觉得我笨。看到很多人都失败过,我就安心了干杯干杯昨天跟风熟醉蟹。今晚开吃嘿嘿
2019-09-29 09:40
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第151楼

missdaisy

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第14楼2019有一说一
不知道哪里出了问题,反正馊了。可惜了我一锅糯米饭啊。
说明你全程有地方没有弄干净,器具都是要滚水消毒过的。
2019-09-29 14:24
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第152楼

fcm130130

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第14楼2019有一说一
不知道哪里出了问题,反正馊了。可惜了我一锅糯米饭啊。
容器不干净吧,或者煮米饭的锅子有油,盐。
2019-09-29 14:47
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第153楼

三月兔兔1987

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第3楼spiritkoki01
做肠粉的楼主来刺激你了



你这个小圆子还是小年糕啊?看上去好好吃的样子
2019-09-29 17:34
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第154楼

燃雪如曦

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2019有一说一
天天上篱笆,天天回家作。去年跟人家学佛跳墙,糖桂花,前几天学做酒酿,昨天跟人家学腌臭鳜鱼。放个假想着可以歇歇了,结果发现有人种草做肠粉,关键我没一样成功的。
那个臭鳜鱼贴我也看了,听当地人讲腌3,4天就可以了,就是用盐和石头压,不可能超过一周的
本帖子于 2019-09-29 18:55:11 被燃雪如曦编辑过
2019-09-29 18:53
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第155楼

yor_yor

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酒酿是最容易的
2019-09-29 20:43
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第156楼

Уоуо

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楼主国庆节准备做点什么嘛哈哈
2019-09-29 20:47
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第157楼

99紫水晶

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我相个反,第一次都是成功,第二、三次反而没有第一次好,老公已经得出经验了哈哈
2019-09-29 21:30
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第158楼

yvonne璺

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不要折腾自己啦 出去买来吃吧
2019-09-29 22:37
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第159楼

胖胖的露西娅

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第59楼2019有一说一
我是每次关火马上拿盖子的,都是成功的。至于我老妈,她不成功还不听别人劝。
关火马上拿盖子会回缩,面有坑不是滴水,水哪有那么厉害,应该是面没有揉透,就会坑坑洼洼表面不光洁。
本帖子于 2019-09-29 23:22:39 被胖胖的露西娅编辑过
2019-09-29 23:18
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第160楼

xjyq

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第9楼闷声大发财
酒酿去年冬天我也开始做了,不难啊,每次做二斤,但是就是有点甜,不喜欢甜的
一半安琪一半小蜜蜂就可以了,全部安琪是很甜
2019-09-29 23:22
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第161楼

2019有一说一

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第157楼Уоуо
楼主国庆节准备做点什么嘛哈哈
国庆准备腌咸菜,这个我成功过的嘿嘿
2019-09-30 07:55
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第162楼

2019有一说一

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刚才看到有人去苗木市场,楼主又长草了。今天楼主不上班。
2019-09-30 08:05
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第163楼

cmacmacma

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第162楼2019有一说一
国庆准备腌咸菜,这个我成功过的嘿嘿
咸菜怎么腌?酒酿我已经做好了,等过几天看了
2019-09-30 08:07
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第164楼

2019有一说一

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又开始作了。。。

2019-09-30 08:11
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第165楼

2019有一说一

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第164楼cmacmacma
咸菜怎么腌?酒酿我已经做好了,等过几天看了
芥菜马上就上市了,很好腌,我终于也可以给别人种草了嘿嘿
2019-09-30 08:12
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第166楼

2019有一说一

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最近有芥菜,但是价格很贵,我打算过几天便宜了多买点。
2019-09-30 08:14
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第167楼

2019有一说一

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另外,楼主腌黄瓜也好成功的。
2019-09-30 08:14
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第168楼

2019有一说一

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来啊,互相伤害啊。嘿嘿

2019-09-30 08:17
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第169楼

aileenxah

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糯米可以蒸也可以煮。蒸的话要提前浸泡12小时,上汽后还要蒸30-35分钟左右,淀粉的充分糊化有利于根霉菌的糖化。我平时是用蒸的方法,因为在蒸的时候,我会把要用到的盆、瓶放在锅盖上消毒,既能消毒,又把瓶里面的水蒸干。另外晾凉的米饭拌入瓶装水和酒曲抹平后,表明要洒酒曲防止杂菌。瓶口覆两层保鲜膜,再盖盖子,这样每次打开盖子,不用担心染杂菌。这个天气基本上3-4天。
2019-09-30 08:47
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第170楼

胖胖胖胖胖起来

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可以买个小熊酸奶机,他有酒酿功能,没成功,基本上是温度问题
2019-09-30 08:52
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第171楼

ttt0542ttt0564

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第169楼2019有一说一
来啊,互相伤害啊。嘿嘿

来个腌黄瓜教程,种草种草!嘿嘿
2019-09-30 11:31
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第172楼

99紫水晶

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第169楼2019有一说一
来啊,互相伤害啊。嘿嘿

哇,这么多?
2019-10-02 22:50
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第173楼
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